Set de coitelos xaponeses de chef

(12 Opinións)

$16.99 - $66.99

Apura! Só 8 elementos en stock

Set de coitelos xaponeses de chef

DETALLES DO PRODUTO

A ferramenta máis importante da túa cociña Practicamente todos os cociñeiros coinciden en que un coitelo de cociñeiro afiado e ben equilibrado é o cabalo de batalla esencial para calquera cociña.
A diferenza dun coitelo máis barato, un coitelo de alta calidade permanecerá máis afiado por máis tempo, permíteche cortar calquera cousa na cociña con facilidade, durará toda a vida e, en xeral, fará que cociñar sexa máis fácil e divertido.
A cuestión é que é unha peza na que vale a pena investir. O problema foi o prezo astronómico que vén cunha excelente. Ata agora.8085mianbao-006523091xIcHkAS0L._SL1500_0

QUE FAI UN GRAN COITELO?
Un gran coitelo debe sentirse ben na túa man, estar afiado e aguantar ao longo do tempo os rigores da túa cociña. Simple, non? Pero detrás destes conceptos enganosamente sinxelos hai séculos de tradición, tecnoloxía, deseño e artesanía.

Aceiro Premium

Feito con aceiro 7Cr17 Advanced, que ofrece un gran equilibrio de retención de bordos afiados e durabilidade, con máis contido de carbono que outros coitelos "premium".

Refuerzo inclinado

Incorpora un refuerzo inclinado que se despraza gradualmente ata a cara da lámina e fomenta un "agarre de pinza" adecuado para un mellor confort e control.

Ángulo da folla de 15°

Aínda que a maioría dos coitelos de estilo occidental teñen ángulos de bordo de 25 graos, usamos ángulos máis agudos de 15 graos para unha cara de corte notablemente máis nítida.

especificacións
Escala de dureza da lámina (HRC): 58-60
Espesor da lámina: 2.0 mm
Material do mango: madeira Pakka
¡Vai ben!
Set de coitelos xaponeses de chef
Set de coitelos xaponeses de chef
$16.99 - $66.99 Seleccione as opcións